ਸੁੱਕਿਆ ਅਬਲੋਨ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ:ਐਬਾਲੋਨ（ਐਬਾਲੋਨ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਆਪਣੇ 300 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਰਾਫਟ ਫਾਰਮਿੰਗ ਬੇਸ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੋਂ ਖੇਤੀ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।）
- ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਧੀ:ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਬਾਲੋਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਨਾਲ, ਅਬਾਲੋਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਸੁਆਦ:ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ, ਪੂਰੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ।
- ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ:ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)
- ਮੁੱਖ ਐਲਰਜੀਨ:ਮੋਲਸਕ (ਅਬਲੋਨ)
- ਫੰਕਸ਼ਨ:
1. ਟੌਰੀਨ ਦਾ ਵਾਧਾ
2. ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵਾਧਾ
4. ਜਿਗਰ ਦਾ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ
5. ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ
ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਅਬਾਲੋਨ ਸਟੀਕ ਸੂਪ
ਐਬਾਲੋਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਬਦਲੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਠੰਡਾ (-18°C ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ) ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਦਰਕ, ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਐਬਾਲੋਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ (1 ਪੁਰਾਣੀ ਚਿਕਨ, 605 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਸੁੱਕੇ ਸਕੈਲਪ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੱਟਾਨ ਖੰਡ ਵਾਲੇ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਾਂਸ ਦੀ ਚਟਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ, 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਹੋਰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਬਾਲੋਨ ਨਰਮ, ਗਾੜ੍ਹਾ, ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਅਬਾਲੋਨ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਪਾਓ।
