ਫੋਟੀਆਓਕਿਯਾਂਗ - ਬੁੱਧ ਨੇ ਕੰਧ ਉੱਤੇ ਛਾਲ ਮਾਰੀ

1. FO TIAO QIANG ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
FOTIAOQIANG, ਇਹ ਮਿਨ ਕਾਈ (ਫੂਜਿਅਨ ਪਕਵਾਨ) ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਾਜ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਰੀਗਨ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ।ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗੰਧ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੂਲ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਹਨ.ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇੱਕ ਆਮ ਕਹਾਣੀ ਹੈ: ਫੁਜਿਅਨ ਰਿਵਾਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਜੇ ਦਿਨ ਦੁਲਹਨ ਨੂੰ ਸਹੁਰੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕੁੜੀ ਸੀ ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੀ ਸੀ।ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤਾ, ਫਿਰ ਲਾੜੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੱਸੇ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਾੜੀ ਤਰੀਕੇ ਭੁੱਲ ਗਈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੇ ਘਰ ਭੱਜ ਗਈ।ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਉਸਦੀ ਸੱਸ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਗਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਤਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭਰ ਗਈ।ਅਤੇ ਇਹ "ਫੋ ਤਿਓ ਕਿਆਂਗ" ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਲਾੜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।

2. ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ।
ਐਬਲੋਨ ਮੋਲੂ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੀਰਾ ਪੱਕਾ ਅਤੇ Q ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੋਲਸਕਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੋਪੜੀਆਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੋਗੇ ਦਾ ਮਾਸ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

3. ਸੂਪ ਨੂੰ ਦਰਜਨਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੇਅੰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

4. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ.

5. ਕੋਈ ਰੱਖਿਅਕ ਅਤੇ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ।

6. ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ: ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ।ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।