ਤਾਜ਼ਾ ਅਬਾਲੋਨ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਅਬਾਲੋਨ ਡੱਬਾਬੰਦ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਤਾਜ਼ਾ ਐਬਾਲੋਨ（ਇਹ ਐਬਾਲੋਨ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਆਪਣੇ 300 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਰਾਫਟ ਫਾਰਮਿੰਗ ਬੇਸ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੋਂ ਖੇਤੀ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।）
- ਸੁਆਦ:ਹਾਈ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ:ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)
- ਮੁੱਖ ਐਲਰਜੀਨ:ਮੋਲਸਕ (ਅਬਲੋਨ)
- ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ:ਐਬਾਲੋਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਚੀਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਅੱਠ ਖਜ਼ਾਨਿਆਂ" ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਾਜ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਐਬਾਲੋਨ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਔਸ਼ਧੀ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਐਬਾਲੋਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 30% ਤੋਂ 50% ਕੋਲੇਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (Ca) ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਮਸਕੂਲਰ ਉਤੇਜਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ (Fe), ਜ਼ਿੰਕ (Zn), ਸੇਲੇਨੀਅਮ (Se), ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (Mg) ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਅਬਾਲੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ
ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ। ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਪਾਓ, ਤਲੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਪਾਓbrਏਸਡ ਐਬਾਲੋਨ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਅਬਾਲੋਨ
ਉੱਤੇ ਕਰਾਸ ਬਣਾਓsuਐਬਾਲੋਨ ਮੀਟ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਹਰਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਐਬਾਲੋਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰੋ।
